مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    58 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • انتخابات الدوما الروسي
    • المواجهة الحوثية السعودية
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • انتخابات الدوما الروسي

      انتخابات الدوما الروسي

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • رياضة

      رياضة

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • بيسكاريف: محاولات الدول غير الصديقة للتدخل في الانتخابات الروسية باءت بالفشل

      بيسكاريف: محاولات الدول غير الصديقة للتدخل في الانتخابات الروسية باءت بالفشل

    الصحة
    تاريخ النشر: 01.12.2024 | 02:54 GMT

    المعكرونة سريعة التحضير.. خداع للدماغ!

    يشير الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي إلى أن البعض يشتري المعكرونة سريعة التحضير لكي لا ينفق كثيرا على وجبة طعام كاملة.

    المعكرونة سريعة التحضير.. خداع للدماغ!
    صورة تعبيرية / Anton Denisov / Sputnik



    ووفقا له، ولكن ما مدى ضرر هذا الادخار على الصحة وما إذا كان فعلا يوفر المال!.

    ويتفق الخبير مع الرأي السائد بأن المعكرونة سريعة التحضير ضارة لذلك لا ينبغي تناولها كثيرا. لأن التحليل التفصيلي لتركيبة المنتج يكشف عن عدد من المكونات غير الصحية، بما فيها محسن الطعم غلوتامات أحادية الصوديوم (E621).

    ووفقا للدكتور سيرغي أغابكين، ينتشر استخدام هذه المادة المضافة على نطاق واسع لدرجة، حتى أنها أصبحت فعلا الطعم الأساسي الخامس إلى جانب الحامض والمر والحلو والمالح.

    ويقول أغابكين: "يؤدي إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم في التركيبة إلى خداع الدماغ. فهو، مع التركيز على براعم التذوق، يعتقد أن هناك نوعا ما من مرق اللحم الغني جدا، ولكنه في الواقع مسحوق مركب كيميائي يصنع منذ فترة طويلة".

    المصدر: فيستي. رو

    التعليقات

    هام