مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    64 خبر
    • رياضة
    • المواجهة الحوثية السعودية
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • رياضة

      رياضة

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • انتخابات الدوما الروسي

      انتخابات الدوما الروسي

    الصحة
    تاريخ النشر: 15.10.2025 | 05:14 GMT

    التوابل ليست مجرد نكهة.. اكتشف فوائدها الكبيرة للصحة والمناعة

    أظهرت دراسة طبية حديثة أن التوابل الشائعة الاستخدام تُعد مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ودعم جهاز المناعة.

    التوابل ليست مجرد نكهة.. اكتشف فوائدها الكبيرة للصحة والمناعة
    Legion-Media

    وأفادت مجلة Nutrients بأن دراسة أجراها باحثون من جامعة أيداهو الأمريكية أظهرت أن البالغين يحصلون في المتوسط على نحو 680 ملغ من مادة البوليفينول شهريا من التوابل وحدها، أي ما يعادل حوالي 12% من إجمالي المدخول الغذائي لهذه المركبات. وتشتهر البوليفينولات بخصائصها المضادة للالتهابات والمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز التمثيل الغذائي، وإبطاء شيخوخة الخلايا.

    وشارك في الدراسة 212 شخصا أشاروا إلى استهلاكهم 27 نوعا من التوابل والأعشاب، وكان الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل من أكثر التوابل استخداما، وتبين أنها المصادر الرئيسية للبوليفينول. وأوضحت قاعدة بيانات Phenol-Explorer أن هذه التوابل تحتوي على تركيزات عالية من المركبات النشطة المفيدة.

    وأشار الباحثون إلى أن معظم الدراسات الغذائية لا تأخذ التوابل بعين الاعتبار كمصدر للمواد المفيدة، ما قد يؤدي إلى تقدير أقل من الكمية الفعلية لمضادات الأكسدة. وأضافوا أن إضافة التوابل إلى النظام الغذائي تُعد وسيلة بسيطة لتعزيز فائدة الطعام دون زيادة السعرات الحرارية، مؤكدين على ضرورة تضمين التوابل في الدراسات الاستقصائية الغذائية المستقبلية لتقييم مساهمتها في الصحة بدقة أكبر.

    كما بينت الدراسات أن بعض التوابل مثل الكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل تُعد مصدرا مهما للمواد المفيدة التي تدعم جهاز المناعة، وتحافظ على صحة القلب والشرايين، وتقاوم الشيخوخة.

    المصدر: لينتا.رو

    علاج طبيعي يحسن صحة الفم واللثة

    علاج طبيعي يحسن صحة الفم واللثة

    أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ساو باولو البرازيلية أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم تعزز فعالية علاج دواعم السن، وهو أحد أكثر أمراض اللثة شيوعا.

    بدائل طبيعية لمضادات الحيوية

    بدائل طبيعية لمضادات الحيوية

    أظهرت دراسة أجراها علماء بولنديون أن بعض أنواع الزيوت العطرية المستخلصة من النباتات الطبية يمكن أن تكون بديلا لمضادات الحيوية في مكافحة العدوى البكتيرية.

    التوابل وفوائدها على الصحة

    التوابل وفوائدها على الصحة

    أشار خبير التغذية الروسي، ميخائل غينزبورغ إلى أن التوابل لها فوائد عديدة للصحة، لكن يجب تناولها بطريقة صحيحة.

    4 توابل يمكن أن تعزز قوة عقلك

    4 توابل يمكن أن تعزز قوة عقلك

    هناك خطوات يمكننا اتخاذها لمحاولة الحفاظ على صحة أدمغتنا قدر الإمكان، ويعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أحد أهم الطرق الموصى بها.

    متى يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل؟!

    متى يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل؟!

    وفقا للدكتورة سونا إيساكوفا أخصائية الأورام، لن يؤدي التناول الدوري للأطعمة الغنية بالتوابل إلى مشكلات في الجهاز الهضمي. وتنصح بتناول الخضار والفواكه الطازجة والتقليل من الملح.

    التعليقات

    هام